Zupa ze smoczym owocem – kuchnia tajska

LICZBA PORCJI: 6
CZAS PRZYGOTOWANIA: OKOŁO 15 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ▲

TAJSKA ZUPA OWOCOWA – DO JEJ PRZYGOTOWANIA BĘDZIESZ POTRZEBOWAĆ:

  • 1 litr mleka kokosowego
  • 2 smocze owoce
  • gałązka winogron
  • 4 plastry ananasa
  • orzeszki ziemne
  • 1 łyżka cukru palmowego
  • szczypta doli
  • sok z 2 limonek
  • skórka z limonki

PRZYGOTOWANIE TAJSKIEJ ZUPY OWOCOWEJ:

  • Mleko kokosowe podgrzej. Dodaj cukier i sól. Owoce pokrój w kostkę i dodaj je do mleka, gdy zacznie się gotować.
  • Kiedy owoce zmiękną dodaj sok limonkowy i zdejmij z ognia. Orzeszki ziemne upraż na suchej patelni.
  • Zupę podawaj w miseczkach, udekorowane orzeszkami, starą skórką limonki i smoczym owocem.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *