Warsztat stacjonarny: Ramen Lemon Shoyu Tori Paitan – 8.09.2021 godzina 18.00 Pawel

219.00

Warsztaty stacjonarny: Lemon Shoyu Tori Paitan – 8.09.2021 godzina 18.00

Zapraszamy na warsztaty ramenowe prowadzone przez dwóch znanych speców Pawła Dobierskiego (Ramen Studies) i Marcina Wojtasika (Yatta Ramen).

O prowadzących:
Paweł Dobierski zafascynowany Japonią od lat, wielki fan Gwiezdnych Wojen i astronomii. Ramen robi amatorsko od kilku lat i doszedł do mistrzostwa. Niedługo będziecie mogli zjeść w jego lokalu.
Marcin Wojtasik. Współwłaściciel restauracji Yatta Ramen, jesienią ukaże się jego książka o kuchni japońskiej ze szczególnym naciskiem na ramen.

Menu warsztatów kulinarnych:

  • Mleczny wywar na bazie kurczaka i warzyw
  • Tare na bazie sosów sojowych i suszonych ryb
  • Olej z pora, imbiru i czosnku
  • Marynowane grzyby mun i shimeji
  • Marynowana soczysta pierś z kurczaka
  • Marynowane jajko ajitsuke
  • Lekko podkiszona marynowana cytryna i cebula dymka

Czas: 08.09.2021 godz: 18:00-22:00

Miejsce: Warszawski Uniwersytet Kulinarny, Ul. Duchnicka 3, budynek 5

 

Brak w magazynie

Opis

Warsztaty stacjonarny: Lemon Shoyu Tori Paitan – 8.09.2021 godzina 18.00

 

Przebieg warsztatów

18.00-18.10 Przywitanie i wstęp
Nasi Chefowie witają gości, a następnie opowiadają o przebiegu zajęć, daniach, które będziecie przygotowywać i tajnikach wybranej kuchni.
Wy w tym czasie będziecie do tej opowieści raczyć się pyszną przystawką, którą dla Was przygotowaliśmy.
18.10-21.10 Sesja gotowania
Pod okiem naszych prowadzących nauczycie się przygotowywać makaron, wszystkie dodatki, olej i tare.
21.10-21.30 Grande finale – składamy nasz ramen
Nauczycie się jak prawidłowo składać i układać na talerzu wszystkie składniki
21.30-22.00 Wpólny posiłek, oraz sesja pytań o odpowiedzi
Czas na dyskusję. Możesz wtedy wymienić się wiedzą z innymi uczestnikami, lub też pomęczyć chefów pytaniami.

22.00 Zakończenie warsztatów

 

Dodatkowe informacje:

Cena zawiera :

  • Wszystkie niezbędne do gotowania składniki. Od naszych uczestników oczekujemy tylko dobrego humoru i wilczego apetytu 🙂
  • Napoje bezalkoholowe: wodę, kawę i herbatę.
  • Przekąskę powitalną.
  • Dyplom ukończenia kursu wraz z przepisami na ugotowane dania, oraz upominek, z którego bardzo się ucieszysz 🙂

Cena nie zawiera :

  • Opakowań na wynos. Zachęcamy do przyniesienia ze sobą wielorazowych pudełek na jedzenie, aby nie produkować niepotrzebnie odpadów. W razie czego na miejscu mamy je do dyspozycji (dodatkowo płatne)
  • Alkoholu. Na miejscu można go nabyć indywidualnie. Nie akceptujemy jednak alkoholu przyniesionego z zewnątrz.

 

Często zadawane pytania:

  • Nie umiem gotować, czy mogę przyjść na warsztaty?
    • Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
  • Czy każdy ma swoje stanowisko, czy gotujemy w grupach?
    • Gotujemy w grupach. Ich wielkość jest uzależniona od rodzaju warsztatu i ilości uczestników
  • Czy wszyscy gotują wszystkie dania, bo nie chcę czegoś przegapić?
    • Tak. Nasze warsztaty konstruujemy tak, aby wszyscy gotowali wszystkie dania. Nie musisz się więc martwić, że coś Ci umknie. Chef prowadzący warsztaty opowiada o tym co robimy i szczegółowo wyjaśnia. Zależy nam, żebyście nie tylko pysznie zjedli, ale także wyszli z nową wiedzą. Dodatkowo na zakończenie otrzymasz przepisy na dania, które robiliśmy.
  • Czy muszę coś przynosić ze sobą?
    • Nic poza dobrym humorem i apetytem. My zapewniamy całą resztę.
  • Nie jem mięsa. Czy znajdzie się coś dla mnie do jedzenia?
    • Daj nam znać o tym przy zapisie na warsztaty. Nasze menu staramy się komponować tak, aby można było je przygotować także w wersji bezmięsnej. Nie zawsze to jednak jest możliwe.
  • Jestem alergikiem/na specjalistycznej diecie. Czy i ja coś dla siebie znajdę do jedzenia?
    • Jak najbardziej! Daj nam o tym znać przy zapisie. Staramy się w miarę możliwości wychodzić naprzeciw Waszym preferencjom.

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Warsztat stacjonarny: Ramen Lemon Shoyu Tori Paitan – 8.09.2021 godzina 18.00 Pawel”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Może spodoba się również…