Warsztat stacjonarny – Kuchnia hiszpańska: Najlepsze hiszpańskie tapas! 19.08.2022 godz: 18:00

279.00

Warsztat stacjonarny – Kuchnia hiszpańska: Najlepsze hiszpańskie tapas! 02.08.2022 godz: 18:00

Buenos dias! Czy chcielibyście przenieść się wszystkimi zmysłami do najsmaczniejszego zakątka Europy? Przymknijcie oczy i wyobraźcie sobie kulinarną podróż marzeń. A to wszystko w rytmie flamenco, w krainie oliwą i sangrią płynącą 😉 Z Adrianem Stojewskim, znanym ekspertem kuchni Hiszpanii, odkryjecie sekrety przyrządzenia tapas z najsmaczniejszych regionów Hiszpanii, od Andaluzji przez Galicję, Asturię, Kraj Basków, Nawarrę kończąc w Katalonii! Przyrządzimy i skosztujemy ośmiornicę gotowaną po galicyjsku, chrupiące croquetas z długodojrzewającą szynką Serrano. Połączymy też nietuzinkowe smaki Asturii, czyli aromatyczne chorizo z cydrem i spróbujemy największego klasyka z Hiszpanii – tortilla de patatas, którą zaserwujemy wraz ze śródziemnomorskim sosem czosnkowy. Warsztaty zakończymy wznosząc toast kieliszkiem orzeźwiającej sangrii z owocami. Czy dasz się porwać na prawdziwą hiszpańską fiestę?

Menu warsztatów kulinarnych:

  • Pulpo a la gallega – ośmiornica z regionu słynącego z najlepszych owoców morza w całej Hiszpanii – Galicji
  • Tortilla de patatas – ten omlet z ziemniaków jest prawdziwą kulinarną ikoną Hiszpanii. Tortillę serwowaną jako tapas spotkamy w każdym barze w Hiszpanii. Potrawa urzeka prostotą składników, które tworzą niepowtarzalny smak!
  • Croquetas de Jamón Serrano – przekąska dla fanów dojrzewającej szynki serrano, chrupiące z zewnątrz i rozpływające się w środku krokieciki, urzekające kremowym nadzieniem.
  • Chorizo al sidra – kulinarny symbol Asturii, połączenie orzeźwiającego cydru z kiełbaskami chorizo.
  • Sos alioli – to puszysty i aromatyczny sos z czosnku, soku z cytryny, soli i oleju. Znany w Hiszpanii od Costa Brava do Costa del Sol, a także w innych regionach Basenu Morza Śródziemnego, jak Prowansja czy Sycylia. Idealny dodatek do wielu hiszpańskich tapas, w tym tortilli de patatas!
  • Sangría – nie ma bardziej idealnego połączenia niż hiszpańskie tapas i pełna temperamentu sangria z czerwonego wina oraz owoców.

Czas: 19.08.2022 godz: 18:00-22:00

Miejsce: Warszawski Uniwersytet Kulinarny, Ul. Duchnicka 3, budynek 5

Przebieg warsztatów:

18.00-18.10 Przywitanie i wstęp
Nasz chef wita gości, a następnie opowiada o przebiegu zajęć, daniach, które będziecie przygotowywać i tajnikach wybranej kuchni.
Wy w tym czasie będziecie do tej opowieści raczyć się pyszną przystawką, którą dla Was przygotowaliśmy.
18.10-21.22 Sesje gotowania przerywane pauzami na jedzenie
22.00 – Zakończenie imprezy

Jedzenia będzie naprawdę dużo. Dysponujemy pojemnikami na wynos, jednak aby ograniczyć produkcję śmieci zachęcamy do zabrania swoich pojemników na żywność.

13 w magazynie (może być zamówiony)

Opis

Warsztat stacjonarny – Kuchnia hiszpańska: Najlepsze hiszpańskie tapas! 19.082022 godz: 18:00

Dodatkowe informacje:

Cena zawiera:

  • Wszystkie niezbędne do gotowania składniki. Od naszych uczestników oczekujemy tylko dobrego humoru i wilczego apetytu 🙂
  • Napoje bezalkoholowe: wodę, kawę i herbatę.
  • Przekąskę powitalną.
  • Certyfikat ukończenia kursu wraz z przepisami na ugotowane dania, oraz upominek, z którego bardzo się ucieszysz 🙂

Cena nie zawiera:

  • Opakowań na wynos. Zachęcamy do przyniesienia ze sobą wielorazowych pudełek na jedzenie, aby nie produkować niepotrzebnie odpadów. W razie czego na miejscu mamy je do dyspozycji (dodatkowo płatne)
  • Alkoholu. Na miejscu można go nabyć indywidualnie. Nie akceptujemy jednak alkoholu przyniesionego z zewnątrz.

 

Często zadawane pytania:

  • Nie umiem gotować, czy mogę przyjść na warsztaty?
    • Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
  • Czy każdy ma swoje stanowisko, czy gotujemy w grupach?
    • Gotujemy w grupach. Ich wielkość jest uzależniona od rodzaju warsztatu i ilości uczestników
  • Czy wszyscy gotują wszystkie dania, bo nie chcę czegoś przegapić?
    • Tak. Nasze warsztaty konstruujemy tak, aby wszyscy gotowali wszystkie dania. Nie musisz się więc martwić, że coś Ci umknie. Chef prowadzący warsztaty opowiada o tym co robimy i szczegółowo wyjaśnia. Zależy nam, żebyście nie tylko pysznie zjedli, ale także wyszli z nową wiedzą. Dodatkowo na zakończenie otrzymasz przepisy na dania, które robiliśmy.
  • Czy muszę coś przynosić ze sobą?
    • Nic poza dobrym humorem i apetytem. My zapewniamy całą resztę.
  • Nie jem mięsa. Czy znajdzie się coś dla mnie do jedzenia?
    • Daj nam znać o tym przy zapisie na warsztaty. Nasze menu staramy się komponować tak, aby można było je przygotować także w wersji bezmięsnej. Nie zawsze to jednak jest możliwe.
  • Jestem alergikiem/na specjalistycznej diecie. Czy i ja coś dla siebie znajdę do jedzenia?
    • Jak najbardziej! Daj nam o tym znać przy zapisie. Staramy się w miarę możliwości wychodzić naprzeciw Waszym preferencjom.

 

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Warsztat stacjonarny – Kuchnia hiszpańska: Najlepsze hiszpańskie tapas! 19.08.2022 godz: 18:00”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.