Opis
Zapraszamy na warsztaty ramenowe prowadzone przez dwóch znanych speców Pawła Dobierskiego (Ramen Studies) i Marcina Wojtasika (Yatta Ramen).
O prowadzących:
Paweł Dobierski zafascynowany Japonią od lat, wielki fan Gwiezdnych Wojen i astronomii. Ramen robi amatorsko od kilku lat i doszedł do mistrzostwa. Niedługo będziecie mogli zjeść w jego lokalu.
Marcin Wojtasik. Współwłaściciel restauracji Yatta Ramen, jesienią ukaże się jego książka o kuchni japońskiej ze szczególnym naciskiem na ramen.
Zapisz się i zmierz się od podstaw z przygotowaniem tego kultowego dania od podstaw! Bulion z kurczaka, tare z różnych rodzajów sosów sojowych, własnoręcznie robiony makaron, wieprzowina chashu i idealnie ugotowane jajko ramenowe. To właśnie czeka na Ciebie na naszych warsztatach.
Przebieg warsztatów
Zaczynamy o 19:00. Nasz Chef wita gości, a następnie opowiada o przebiegu zajęć, daniach, które będziecie przygotowywać i tajnikach wybranej kuchni. Wy w tym czasie będziecie do tej opowieści raczyć się pyszną przystawką, którą dla Was przygotowaliśmy.
Potem zabieramy się za gotowanie. Pod cyfrowym okiem naszego Chefa nauczycie się przygotowywać pyszne dania. Po każdym daniu robimy przerwę, abyście mogli spróbować ugotowanych pyszności i przygotować kuchnię do następnego dania.
Po gotowaniu jest czas na dyskusję. Możesz wtedy wymienić się wiedzą z innymi uczestnikami, lub też pomęczyć chefa pytaniami.
Wydarzenie będzie zapisane i można je będzie pobrać i zachować na przyszłość. Dzięki temu nic Ci nie ucieknie!
Menu warsztatów kulinarnych:
- Tokyo shoyu ramen
- tare z różnych rodzajów sosów sojowych
- własnoręcznie robiony makaron
- wieprzowina chashu
- idealnie ugotowane jajko ramenowe.
Czas: 14.04.2021 godz. 19:00 -22:00
Miejsce: Twoja kuchnia 🙂
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.